2 pot beras pulut (saya guna pulut HAYATI)
Sekeping asam gelugur
1 sudu kecil gula
1/2 sudu kecil garam
Daun pandan
1 - 1 1/2 cawan santan (saya guna KARA)
Rendam pulut 1- 2 jam bersama serbuk kunyit dan asam gelugur. Panaskan periuk kukus. Tos pulut dan keluarkan asam gelugur lepas tu masuk dalam periuk kukus lapik dengan daun pandan. Kukus dalam 30 minit keluarkan dan gaul dengan santan, gula dan garam. Biarkan sekejap dalam 4-5 minit masuk balik pulut kukus dalam 5-10 minit. Siap
Comments
Post a Comment